A diferença entre a produção de massas industriais e a produção de massas artesanais é a dimensão: a artesanal é geralmente uma pequena empresa, muitas vezes familiar, como é o caso da CampOro, onde o empresário também está envolvido no processo de produção, aproveitando a colaboração de funcionários com grande competência e profissionalismo. Ingredientes ?Massa de Semola de Trigo Durum, Agua