Christoph Schlünder, o primeiro proprietário da empresa, descende de uma antiga família tradicional. Há mais de 540 anos a propriedade pertence à mesma família. Durante mais de 540 anos, todos os antepassados (17 gerações) foram agricultores diligentes que sempre tiveram uma padaria própria. Como comprovam os documentos, os pais, avós e bisavós também eram empregadores diligentes. O Pão de Espelta e Centeio da Schlünder é produzido com ingredientes de alta qualidade, cuidadosamente selecionados para garantir a sua satisfação a cada fatia. A espelta, com sua delicadeza e acentuado sabor, se une ao centeio, conferindo uma riqueza única e um toque agridoce que cativa o seu paladar a cada mordida. Ingredientes : Trigo de espelta 48% (trigo de espelta integral triturado, farinha de espelta integral 4%), massa fermentada natural 27% (água, centeio integral triturado, trigo de espelta integral triturado), água, sal, fermento. Alérgicos: Contém derivados de centeio e trigo. Contém glúten.