Popularmente conhecida no ramo da panificação da Alemanha, a Meierbaer é uma marca perita em produtos integrais. Após uma seleção minuciosa de ingredientes, os pães passam por um processo rígido de pasteurização, sempre evitando o uso de conservantes, garantindo uma qualidade superior e maior validade. O Pumpernickel é um pão de centeio escuro, típico da Alemanha. A massa deve ter umidade suficiente para que o pão possa cozinhar em temperatura baixa e após ser cozido, ainda deve amadurecer durante 24hrs. Ingredientes: Centeio integral(60%), água, xarope de beterraba açúcareira, sal, extrato de malte e fermento. Alérgicos: Contém centeio e cevada. Contém glúten.