Informações do produto A La Pastina é uma das principais importadoras de vinhos & alimentos gourmet do Brasil, presente desde 1947 no mercado. Responsáveis pela importação e distribuição exclusiva de marcas mundialmente conhecidas, com um portfólio com mais de 100 itens com a marca La Pastina, para aqueles que amam a enogastronomia. A La Pastina acredita no Brasil, na cultura da enogastromia e trabalha constantemente para manter seus negócios por muitas gerações. Herança desde 1932, o Lievito Madre (fermento natural) é o mesmo utilizado há 80 anos, sob cuidado e atenção constantes. A cada novo preparo, um pedacinho do Lievito Madre é misturado à água e à farinha e descansa por dois dias, dando origem aos Panettones La Pastina. Este processo 100% artesanal garante uma massa única e deliciosamente leve. Ingredientes: Farinha de trigo, creme de avelã (água, açúcar, xarope de glicose, óleo de girassol, creme de avelã, álcool etílico, leite desnatado em pó, cacau, amido de milho modificado, agente gelificante: pectina, conservante: sorbato de potássio e aroma), açúcar, margarina (gordura vegetal, óleo de girassol, água, regulador de acidez: ácido cítrico, aromas), ovos, gema de ovo, xarope de açúcar invertido, fermento natural, manteiga, sal, malte de trigo, proteína do leite, emulsionantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos e aromas. Contém glúten e lactose.