A versatilidade e durabilidade do ferro fundido, tornam esta Panela de Defumação a melhor opção para defumar diversos tipos de carnes e alimentos de forma prática e limpa, no fogão de sua casa ou apartamento. A excelente distribuição de calor do ferro fundido, aquece uniformemente a serragem, defumando na temperatura e tempo corretos as suas receitas. Além disso, conta com a praticidade de ser usada em diversas fontes de calor. Ideal para defumar carnes vermelhas, frango, peixe, vegetais e diversas outras receitas Aquecimento uniforme e incomparável retenção de calor Produzida em ferro fundido com revestimento atóxico, garantindo durabilidade e proteção por mais tempo Fonte de calor: Indução, Elétrico, Gás e Grill Modo de Lavagem: Lavagem manual País de Origem: Brasil Especificações Técnicas: Marca: Panela Mineira Material: Ferro Alça: Ferro Tampa: Ferro Tipo: Panela Mineira Defumação 5 Lts Código do Fornecedor: 6443 Volume: 5 Litros Medidas: 25cm diâmetro 11,5cm de altura sem tampa 16,0cm com tampa Peso: 7,2 Kg