A manteiga de cacau Gobeche é pura e natural, sem adição de nenhum outro ingrediente, Já cristalizada, pode ser utilizada na temperagem do seu chocolate. É uma gordura saudável de origem vegetal. Extraída das amêndoas do cacau, a sua composição é rica em ácidos graxos e se destaca de qualquer outro tipo de gordura vegetal por ser estável e com textura suave. APLICAÇÕES: • Substitui o óleo, margarina/manteiga em partes iguais nas receitas de doces, mousses, recheios, chocolate ou em frituras, • Em bebidas quentes adicionando sabor e cremosidade, • Indicado para receitas veganas, Pode ser utilizada também na produção de sabões e cosméticos tradicionais ou veganos, Embalagem de 90g Produto vegano, sem ingredientes de origem animal, glúten, leite, soja, amendoim, castanhas, corantes, conservantes, zero gorduras trans e livres de todos os principais alergênicos listados pela ANVISA.