Os melhores produtos para auxiliar seus treinamentos e suplementação. Ela é é ideal para receitas que requerem apenas a gema, como cremes, molhos, sobremesas e confeitaria. Sua apresentação em pó facilita o armenamento, dispensa a necessidade de refrigeração e evita o desperdício de claras. A gema de ovo em pó é um produto desidratado que tem sido utilizado em diversas áreas da indústria de alimentos: massas, biscoitos, pré-mistura para pães, panetones, empanados, omeletes, tortas, maioneses, sorvetes, suspiros, marshmallow, dieta de alimentação hiper protéica Basta você despejar um pouco do pó no prato e pronto Outra rão pela qual o ovo em pó ganhou popularidade é o fato de ele ser mais seguro na alimentação, devido à redução das chances de contaminação por salmonela, por exemplo, ou outras bactérias