A Mostarda de Dijon Beaufor segue a legítima receita de mostarda da região de Dijon, que consiste em uma combinação específica de ingredientes: grãos de mostarda preta, vinagre, sal e água. A diferença entre a mostarda de Dijon clássica e a Ancienne é que esta segunda possui sementes de mostarda visíveis, pois a mostarda não passa pelo processo de filtragem, dando mais intensidade ao sabor do produto. A Mostarda Beaufor é líder entre os chefs de cozinha na França. Possui qualidade superior e utiliza uma porcentagem maior de grãos de mostarda em sua receita, o que traz mais cremosidade ao produto. Muito versátil, pode ser usada em receitas com carnes, legumes, peixes, saladas, massas, risotos e lanches. A Mostarda Dijon Beaufor é intensa e equilibrada por seu sabor que é indispensável para o acompanhamento de todos os pratos. Ingredientes: Água, semente de mostarda, vinagre, sal e conservante INS 222. Não contém glúten.