A Chez Lorena é uma marca da Charbonneaux Brabant, fundada em 1797, que inicialmente fabricava sabão antes de avançar gradualmente para a desnaturação do álcool. Com a absorção, em 1966, da Société Gouthière Detré, uma produtora de vinagre, e mais tarde, da Maison Florida, iniciou-se o desenvolvimento de um ramo alimentar para Charbonneaux-Brabant. Chez Lorena tem como essência a preservação da qualidade francesa, que confere uma verdadeira viagem gastronômica a sua linha de produtos exclusivos. Ingredientes: Vinagre de álcool, sementes de mostarda, água e sal. Não contém glúten.