Monitor de Óleos e Gorduras Alimentos fritos sequinhos e crocantes têm um apelo irresistível. No entanto, quando não monitorado corretamente, o óleo usado nas frituras pode estar sujeito à formação de compostos tóxicos, que representam um sério risco à saúde das pessoas. Com o Monitor de Óleos e Gorduras 3MTM, é possível detectar a concentração de ácidos graxos livres e determinar o momento exato do descarte, garantindo alimentos saudáveis e com melhor sabor em seu restaurante. O Monitor de Óleos e Gorduras 3MTM é o produto certo para quem se preocupa com o bem-estar e a saúde do consumidor. Fácil de usar, ele mantém o sabor dos alimentos em seu restaurante e proporciona leitura em 20 segundos por meio da mudança de cor nas fitas de teste. Características: -Marca: 3MTM -Quantidade da Embalagem: 20 tiras -Mantém constante o sabor dos alimentos em seu restaurante. -Fácil de usar: basta mergulhar a fita na gordura em temperatura de uso. -Leitura em 20 segundos, por meio da mudança de cor nas fitas de teste. -Evita desperdícios, otimizando a vida útil dos óleos e gorduras. -Evita o consumo de óleo saturado -Reduz o descarte desnecessário, gerando economia para o restaurante -Mostra preocupação com o bem-estar e a saúde do consumidor -Detecta a concentração de ácidos graxos livres e determina o momento exato do descarte de óleo Como utilizar: Mergulhe a fita na gordura em temperatura de uso por 20 segundos e verifique o resultado: -Com 2%, o óleo está começando a degradar. -Com 3,5%, o óleo ainda pode ser utilizado para alimentos mais resistentes, como os empanados. -De 5,5% a 7%, o óleo é impróprio para consumo e deve ser descartado. A Columbia Suprimentos Corporativos é uma empresa especializada na venda de produtos de limpeza, higiene e descartáveis há mais de 25 anos.