Molho escuro demi glace maggi nestlê 600grAs bases da linha chef são elaboradas com ingredientes selecionados e produtos culinários desidratados, para oferecer padronização, versatilidade e praticidade aos profissionais de alimentação. Chef demi glace é produzido segundo receita clássica francesa, não possui glutamato monossódico, é feito com gordura bovina (não tem adição de gordura vegetal) e dispensa uso de espessante. Chef demi glace fica pronto em apenas 3 minutos e pode ser utilizado como base para molhos escuros (molho madeira, molho de bourguignonne, molho poivre, entre outros) .Mistura para molho demi glace 600gRende 7,5 basta adicioanar água, fica pronto em 3 minutos.As bases da linha chef são elaboradas com ingredientes selecionados e produtos culinários desidratados, para oferecer padronização, versatilidade e praticidade aos profissionais de alimentação.Chef demi glace é produzido segundo receita clássica francesa, não possui glutamato monossódico, é feito com gordura bovina (não tem adição de gordura vegetal) e dispensa uso de espessantica.Fica pronto em apenas 3 minutos e pode ser utilizado como base para molhos escuros (molho madeira, molho de bourguignonne, molho poivre, entre outros).Ingredientes: amido, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura bovina, extrato de levedura, sal, tomate, chicória, cebola, açúcar, aromatizantes, antiumectante dióxido de silício, corantes caramelo e natural urucum, realçador de sabor inosinato dissódico e acidulante ácido cítrico. Contém glúten. Alérgicos: contém derivados de soja, trigo, cevada e aipo. Pode conter ovo, leite, gergelim e mostarda.Conservação: após aberto,o produto conserva-se bom para o consumo no pro máximo de 30 dias. Guardar bem fechado em lugar fresco e seco.