É um tempero inovador que substitui o shoyu e o molho inglês utilizando até 5x menos sódio e de forma 100% natural, além de apresentar de uma maneira muito simples um dos maiores tesouros gastronômicos da Amazônia, o Tucupi Preto, alimento rico em umami. Pode ser consumido em saladas, carnes e até em drinks e sobremesas