A Mendez nasceu em 2005 em ambiente familiar, próximo ao Lago da Serra da Mesa. O intuito da marca é oferecer molho de pimenta de verdade e com muito mais sabor. Com dedicação e aperfeiçoamento constante, a Mendez criou molhos exclusivos com blends de pimenta cultivadas em sistema de agricultura familiar pioneiro. O cuidado da Mendez com as pimentas começa desde o plantio. Os agricultores familiares buscam sempre o equilíbrio perfeito entre a produção e a padronização de todas as características para o seu paladar. O Molho de Pimenta Cremoso Defumado Chipotle Mendez ganhou o World Hot Sauce Awards, premiação mundial dos melhores molhos de pimenta. A competição acontece anualmente nos Estados Unidos. Ingredientes: Pimenta defumada, vinagre de álcool, óleo de soja, sal, conservantes INS 200 e 202, espessante INS 415 e acidulante INS 330. Alérgicos: Contém derivados de soja. Não contém glúten.