O Moedor de carne em Aço Inox PCL22L da Metvisa, foi desenvolvido para variados estabelecimentos comerciais, tais como hospitais, cantinas, restaurantes, padarias, açougues, casa de carne, hamburguerias e afins. Equipamento destinado para moagem de pequenas produções de carnes sem osso e descongeladas. Seu corpo, gabinete, bandeja, e proteção traseira são construídos em Aço inoxidável 430, extremamente resistentes, superior a de outros aços, material duradouro, robusto e seguro ao ataque de diversos agentes corrosivos. Projeto mecânico que impossibilita o acesso com as mãos às partes elétricas e partes giratórias cortantes, trazendo extrema segurança ao seu trabalho. Gabinete e revestimento traseiro, que protege seu motor, evitando contato com a água, poeira e outros materiais. Possui soquete, utilizado para empurrar a carne pelo bocal de alimentação, protegendo o usuário, durante seu processamento, corpo do bocal e caracol são produzidos em aço carbono revestido com estanho, protegendo a superfície do aço. O Aço inoxidável 403 é um material atóxico e ideal para contato com alimentos, seus discos e faca cruzeta são em aço carbono temperados evitando assim a oxidação e aumentando a vida útil de seu produto! Pés antiderrapantes, garantindo fixação em qualquer base. Para um funcionamento perfeito e seguro, deve-se posicionar o aparelho em ambiente arejado e sobre bancada nivelada, ampla, seca e estável, longe de fontes de calor e águas, altura média ideal de 80 cm. É sempre bom existir uma área livre frontal, de forma que tenha espaço suficiente para a realização de sua inspeção, manutenção, limpeza e uso. Se é Metvisa, é qualidade garantida!