Essencial para o dia-a-dia de açougues, cozinhas industriais, restaurantes, hotéis e afins, o moedor e picador de carnes BM13 da Bermar foi feito com o que há de mais durável e robusto em materiais. Com carenagem em aço inox e motor de 1100w, ele é capaz de processar até 300 Kgs de carne por hora. O BM13 conta também com sistema de redução de velocidade por engrenagem em cárter de óleo, garantindo maior durabilidade e menor desgaste de suas partes internas. Acompanha um disco e uma faca boca 22. Este produto Bermar é certificado internacionalmente e atende à NR-12 do Ministério do Trabalho, e à Portaria 371/2009, do Inmetro.