O Picador de Carne CAF-10 é Parcial Inox com NR-12 Mecânica é um equipamento indicado para uso em açougues, restaurantes, hotéis e similares. De grande auxílio na preparação de diversos pratos, possibilita ainda ao usuário moer uma infinidade de outros produtos como abóbora, mandioca, coco, amendoim, etc. É fabricado com materiais de grande resistência, e seu manuseio é muito simples. CARACTERÍSTICAS: Botão duplo Liga / Desliga. Botão Emergência e Botão Reset. Chave de Segurança Magnética - Intertravando o equipamento quando a bandeja é retirada com a máquina em uso. Chave Geral com trancamento manual - Lock-Out / Tag-Out. Interface de Segurança. PROTEÇÃO MECÂNICA: Proteção fixa confeccionada em aço inox na bandeja do equipamento, impedindo o acesso das mãos na área de esmagamento do Picador de Carne. CAPA: Construída em aço inox. BANDEJA: Construída em aço inox com protetor de segurança. REDUTOR: Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade. LUBRIFICAÇÃO: O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne. BOCAL, CARACOL E VOLANTE: Fabricados em ferro fundido estanhado, e o Bocal é projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne. DISCOS: Fabricado em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm e 3 Rim. CRUZETAS: Em aço CRV ou Aço Inox, ambos modelos são micro fundidos e com tratamento térmico, com design projetado para que se mantenha sempre afiada. ESPECIFICAÇÕES: Marca: CAF Máquinas Motor: 1/2 CV Fase: 1 Voltagem: 127V Hz: 50/60 Consumo de energia: 0,660 Kw/h Altura até centro disco: 14,8 cm Capacidade D-5mm: até 180 Kg/h Medidas do produto AxLxP: 36x38x58 cm Medidas embalagem AxLxP: 44x33x60,5 cm Peso líquido: 26 Kg Peso bruto: 30 Kg Garantia: 6 meses