Com a correria da atualidade, ninguém quer ficar na cozinha o dia todo preparando as receitas. Por isso, contar com ingredientes que além do sabor, ajuda na produtividade, são essenciais. A mistura em pó para mousse Suflair Professional da Nestlé tem sabor de chocolate e é vendida na embalagem de 500g. Basta adicionar leite gelado e bater para um mousse de chocolate aerado e com consistência cremosa. Pode ser usado para o preparo de tortas geladas, flans e pavês, pois permite adição de outros ingredientes e, também pode ser congelado.