Seja Bem vindo a loja oficial da Sorvepan. Há mais de 35 anos se destacando, com um amplo mix de produtos, para área de panificação, confeitaria, food service e sorveteria, sempre buscando a excelência em tudo que faz. ------------------------------------------------------------------------------------------ ALL BOLO DE MARACUJA. DESCRIÇÃO DO PRODUTO Mistura em pó pronto para o preparo de Bolo Maracuja. APRESENTAÇÃO Pó levemente gorduroso de cor bege com aroma e sabor característico de maracuja e isento de odores estranhos. VANTAGENS É um produto de muita praticidade, basta adicionar ovos, óleo e água. Muita Rapidez no preparo. Basta bater todos os ingredientes por 4 a 5 minutos. Produto com balanceamento completo, dispensa a adição de gordura, açúcar, aromas,emulsificantes, conservantes, etc. Obtém um produto final de alta qualidade e padronizado com excelente volume e macio. INGREDIENTES Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico, Açúcar, Gordura Vegetal de Palma ou Soja, Amido de Milho, Fermentos Químicos Pirofosfato Ácido de Sódio e Bicarbonato de Sódio, Sal Refinado Iodado, Conservante Propionato de Cálcio e Aroma de Maracuja. ADVERTÊNCIA: ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS; CONTÉM DERIVADOS DE SOJA; PODE CONTER CENTEIO, AVEIA, CEVADA, OVOS, LEITE, AMENDOIM, E SEUS DERIVADOS. CONTÉM GLÚTEN. MODO DE PREPARO Receita Mistura All Bolo de Maracuja ................................ 1.000 g Leite in natura......................................................................... 400 g Ovos in natura ........................................................................ 300 g Procedimento 1 - Colocar todos os ingredientes na Batedeira, e utilizando o batedor tipo raquete, misturar em velocidade 1 (lenta) por 1 minuto. 2 - Raspe o tacho e bata por mais 4 a 5 minutos em velocidade 3 (média/rápida) 3 - Colocar em formas bem untadas com Untador de Formas All Bread. 4 - Assar em forno de lastro a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos. RENDIMENTO Quatro bolos padrão com furo de 380g a 400g. VALIDADE A validade do produto é de 5 meses na embalagem original lacrada e em condições adequadas de armazenamento ARMAZENAMENTO Manter em local limpo, seco, fresco, arejado e livre da incidência de raios solares.