Vinho Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon é a variedade mais famosa do Casillero del Diablo. Sua colheita de 2005 foi premiada por Decanter como a melhor do planeta. Dono de intensos aromas de cerejas, ameixas e toques de baunilha e tostado. Dos tintos, é o que possui mais corpo, é elegante e ideal para acompanhar carnes como um corte de rês no molho de pimenta. Harmoniza com carnes vermelhas, pratos bem temperados e queijos envelhecidos como Gruyre e azuis. Este vinho Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon apresenta um teor alcoólico de 13,5