A principal diferença entre o milho doce e o milho convencional é a presença de alelos mutantes que bloqueiam a conversão de açúcares em amido, no endosperma, conferindo o caráter doce natural, sem adição de açúcar. A doçura do milho doce é um caráter recessivo. Os produtos Cirio oferecem a inconfundível qualidade e sabor italianos, cuidadosamente selecionados e processados em todas as etapas para garantir o máximo sabor, porque por detrás há uma cadeia composta por agricultores, técnicos, estabelecimentos e controles que levam às nossas casas o melhor da natureza. É uma cadeia de fornecimento totalmente italiana, transparente e de qualidade, que garante o controle direto, desde o plantio ao empacotamento. Os tomates são colhidos no ponto certo de maturação e, em seguida, são processados durante o dia para preservar seu frescor natural.