As mesas em aço inox são instrumentos de garantia para a qualidade na manipulação dos alimentos. O aço inox é um material que confere maior segurança quando o quesito é contato com os alimentos, por ser um material que não transmite substâncias tóxicas, odores e gosto. Sabendo de como é importante para seu negócio a Braesi conta com a mesa panificadora M-190 G2, possui tamanho 87x190cm, suporta até 100kg, é desmontável e seu tampo é em inox.