O Chocolate em Gotas Meio Amargo Melken Harald é um chocolate com gosto mais intenso de cacau e de textura mais firme, pois não possui leite em sua composição. Melken faz ganaches, ovos de Páscoa, molda e banha bombons e trufas e ainda pode ser utilizado na decoração e em receitas de sobremesas. Para banhar e moldar bombons, tabletes e Ovos de Páscoa, se faz necessário o processo de têmpera. Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante. Alérgicos: contém derivados de soja. Pode conter leite. Contém lactose. Não contém glúten. Informações Nutricionais: Porção de 20g (15 unidades) Valor Energético 129Kcal (6%) Carboidratos 14g (5%) Proteínas 1,0g (2%) Gorduras Totais 7,7g (14%) Gorduras Saturadas 3,5g (16%) Fibra Alimentar 1,9g (8%) Sódio 0mg (0%)