O melado de cana é livre de gorduras e fonte de minerais (manganês, magnésio, cobre, ferro, cálcio e selênio) e vitamina B6. Possui menos calorias, menor quantidade de carboidratos e mais minerais em relação ao mel de abelhas.
Pode ser consumido puro ou com frutas, leite e cereais. Também funciona como adoçante natural, substituindo o açúcar no preparo de pães, bolos, doces, sobremesas e bebidas, assim como tempero de carnes, assados e grelhados. Você ainda pode experimentar usar o melado na pipoca, no queijo coalho e na mandioquinha assada. É surpreendente!
Ingredientes: Cana-de-açúcar e ácido cítrico. Não contém glúten.