1 Litro De Manteiga De Requeijão De Garrafa Do Interior De Minas Manteiga de garrafa, manteiga de requeijão, manteiga de gado, manteiga da terra e tantas outras denominações. É uma iguaria...Manteiga líquida com gosto peculiar sertanejo, de queijo, de requeijão, de manteiga frita. Usada nas nossas carnes de sol ou na mandioca, fritando e saborizando. Totalmente artesanal a manteiga de garrafa é um tipo de manteiga regional produzida no Nordeste brasileiro e no Norte de Minas Gerais.A manteiga de garrafa, muito usada na região nordeste, é obtida através do cozimento da nata do leite de vaca até que se evapore toda a água e restem apenas a gordura e as partículas sólidas da nata do leite, conferindo à manteiga um sabor particular, levemente rançoso.O batimento e fusão do creme derivado exclusivamente do leite de vaca é um produto bastante apreciado por boa parte da população, cuja comercialização é feita através de feiras livres, mercados populares, supermercados, restaurantes típicos e pequenos pontos comerciais de comidas regionais. São necessários 50 litros de leite para cada litro de manteiga de garrafa. O seu processo de fabricação é artesanal, sem controle das etapas do processamento, inclusive do tempo e da temperatura utilizada para adequada fusão do produto, o que explica a falta de uniformidade do mesmo.A manteiga de garrafa se mantém fluida em temperatura ambiente, mas que endurece na geladeira. É mais durável do que a manteiga comum. INFORMAÇÕES ADICIONAIS: • Origem: Interior de Minas Gerais;• Produto Artesanal Derivado do Leite durante a produção do Requeijão;• Manteiga de Requeijão ou Manteiga de Garrafa;• Volume: 2 Litros;• Não Contém Glúten;• Produzido em Extrema Qualidade. ITENS INCLUSOS E EMBALAGEM: • 01 garrafa pet 1 litro• Embalagem: Garrafa Pet, ambas recicladas e higienizadas para o uso.