O macarrão sem glúten Santiveri La Veneziane é uma massa feita à base de farinha de milho, indicada para o consumo de celíacos. O produto é rico em carboidratos, que são uma fonte de energia, ideal para quem pratica esportes. A massa possui cor amarelada característica do milho, sabor semelhante ao macarrão tradicional e, ao mesmo tempo, menor índice de gorduras. O produto é fábricado pela Molino di Ferro, uma empresa familiar italiana, criada em 1926, que mantém a tradição da produção de farinha de milho de alta qualidade, produzida a partir de um rigoroso controle desde a colheita. Atualmente, é uma das maiores fábricantes de alimentos sem glúten da Itália. Origem: Itália Sugestão de Consumo: A massa de milho absorve bastante água, por isso, para cozinhar, utilize a proporção de 100 gramas de massa para um litro de água.