VOCÊ ESTÁ COMPRANDO: MACARRÃO RUSTICHELLA D'ABRUZZO FETTUCCINE 500G PAIS DE ORIGEM: ITÁLIA SOBRE O PRODUTO: O fettuccine ganha um requinte adicional quando produzido pela Rustichella, que há 100 anos é pioneira em pastas premium "trafilata al bronzo". Essa técnica consiste em utilizar moldes de bronze que deixam a massa mais porosa, absorvem melhor os molhos e tornam as receitas mais saborosas. A secagem lenta é outro segredo, utilizada para preservar o aroma e o sabor autênticos do trigo. A Rustichella d’Abruzzo foi fundada em 1924, na Itália. O conhecimento, a paixão e a tradição fizeram com que a Rustichella se transformasse em uma marca superpremium, presente em mais de 65 países. O que torna a Rustichella tão especial é o processo artesanal por meio do qual suas massas são feitas. Os melhores grãos são selecionados, a água utilizada no preparo da massa é extraída de uma montanha da região que proporciona um sabor único. Além disso, todas as massas Rustichella, dos cortes tradicionais aos especiais são trafilatas al bronzo, nome do processo que dá uma especial textura (áspera) à pasta, tornando mais fácil a absorção de molhos e aprimorando qualquer tipo de receita. As massas também passam por um lento processo de secagem em baixas temperaturas que pode ultrapassar 50 horas, preservando o sabor e aroma do trigo. Em respeito à natureza, a Rustichella utiliza somente embalagens 100% recicláveis, tingidas com tintas naturais. Todo esse cuidado resulta em um produto muito especial, como uma massa feita em casa.