A Roland Foods foi fundada na França em 1934 pelo casal alemão Bruno e Suzanne Scheidt e se mudou para os EUA seis anos depois. À medida que a empresa cresce ao longo dos anos, continuam priorizando o princípio fundador da Scheidts: criar e manter relacionamentos com famílias e produtores em todo o mundo. A evolução da empresa se concentrou na lealdade a esses relacionamentos e em explorar a própria curiosidade culinária. Conhecem o valor transformador dos alimentos nas vidas e comunidades individuais. Por isso, insistem em obter os ingredientes da mais alta qualidade de fornecedores experientes, a quem consideram e cuidam como recursos preciosos. O Macarrão Orzo da Roland, que significa "mal" em italiano, é uma pequena massa em forma de arroz feita de sêmola de trigo duro. Ele pode prontamente servir como substituto do arroz e é um ótimo complemento para sopas e saladas. Ingredientes: sêmola de trigo duro, água.