O Macarrão tipo fettuccine Granarolo é uma massa de sêmola de trigo duro e ovos produzida na Itália. Seu formato é de tiras chatas e é a massa utilizada para o clássico prato italiano, que utiliza seu nome, Fettuccine Alfredo, feito com manteiga e queijo parmesão. O Pastificio Granarolo foi criado em 1919 como uma pequena loja de pães e massas, em Bolonha, na Itália. Atualmente a empresa é reconhecida pela alta qualidade de suas massas feitas exclusivamente com trigo de grano duro.