O novo projeto gráfico torna essa versão prática e fácil de ser consultada, mantendo o charme e a qualidade da coleção que a inspirou. Trata-se de uma fonte de referência indispensável para estudantes, profissionais da área e amantes da boa mesa. Código de Barras - 9798587864900 Peso - 0.180 kg Número de Páginas - 160 Ano de edição - 2006 Autor - BARBARA,DANUSIA Editora - SENAC RJ Assunto - CULINÁRIA E GASTRONOMIA Formato - ENCADERNADO Origem - NACIONAL Idioma - Português Fabricante - SERVICO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL SENAC ARRJ Edição - 2 Dimensões - 13 x 18