Seja Bem vindo a loja oficial da Sorvepan. Há mais de 35 anos se destacando, com um amplo mix de produtos, para área de panificação, confeitaria, food service e sorveteria, sempre buscando a excelência em tudo que faz. ------------------------------------------------------------------------------------------ LIGA NEUTRA TWO ELLO DESCRIÇÃO Estabilizante artesanal para preparo de gelados comestíveis DOSAGEM RECOMENDADA: 2 A 3g/L de água ou leite INGREDIENTES açúcar, estabilizantes goma guar (INS 412), goma xantana (INS 415) e carboximetilcelulose (INS 466). CARACTERISTICAS QUÍMICAS, FÍSICA, FÍSICO-QUÍMICAS E BIOLÓGICAS CARACTERISTICAS FÍSICO QUÍMICAS Aspecto: pó fino e homogêneo Cor: branco Odor/Sabor: doce, característico