A Sococo é uma empresa que foi fundando em 1966, em Maceió, no estado de Alagoas. Nasceu do desejo de um grupo português em produzir, processar e distribuir derivados de coco tanto no Brasil quando no exterior. A empresa foi responsável pelo lançamento do coco ralado no Brasil. O Leite de Coco Sococo é um ingrediente muito importante para ser utilizado em receitas, proporcionando qualidade e sabor. Conhecido pela sua incomparável concentração, o produto permite não só um maior rendimento aos pratos, mas também um delicioso aroma e aspecto de dar água na boca. Ingredientes: Leite de Coco, água, conservadores INS 202, INS 211 e INS 223, Acidulante INS 330, Espessantes INS 466, INS 412 e INS 415. Estabilizante INS 460; Emulsificantes INS 435 e INS 471. Não contém glúten. Em caso de solidificação por baixa temperatura, colocar em banho-maria por alguns minutos e agitar.