Colheita manual em planície na parte norte da província de Reggio Emilia em meados de Setembro. Uvas de ótima qualidade maduras. Vinificação de vinho branco sem maceração. Segunda fermentação em autoclave utilizando o método Clássico Charmat. Processo feito em baixa temperatura com resfriamento para bloquear a fermentação e manter o vinho naturalmente gasoso e doce. Logo em seguida, filtragem estéril e engarrafamento estéril. Harmonização: Fácil de beber para qualquer ocasião. Aperitivos, pizza, peixes leves, carne branca, queijos. Tipo de vinho: Branco Frisante Uvas: Lambrusco marani País: Itália Região: Emilia Romagna Graduação alcoólica: 8%