Kit Sushiman - Faca + Esteira + Mandolin Sushiman é o profissional da gastronomia especializado nas técnicas de preparo de pratos de sushi, sashimi e outros pratos tradicionais da culinária japonesa e esse kit oferece todos os materiais necessários para você ser um Sushiman de qualidade ! Características: Faca Lâmina com corte unilateral orientada para destros Peso: 90 gramas Dimensões: 34,5 cm (comprimento: lâmina + cabo) x 3,1 cm (largura: lâmina). Lâmina com comprimento 21cm. Material: Lâmina de aço inox com alto teor de carbono ?High carbon steel? (0,6 a 0,99% de carbono em sua composição) e cabo de madeira. Fabricante: Kataoka Sieisakusho Origem: Japão Esteira Peso: 120 gramas Material: Plástico Tamanho: 24 cm x 21 cm Conteúdo: 1 Sudare Origem: Japão Mandolim Marfim: Contém três tipos de lâminas para cortar os legumes em diferentes espessuras 3mm a 5mm: 1 aparelho lâmina fina lâmina média lâmina grossa 1 protetor de dedos para manuseio Dimensões: 31cm (C) x 9cm (L) x 2,5cm (A) Recomendações: Faca: Faca não indicada para cortes duros, tais como ossos e espinhas, somente para cortes leves e delicados. Manter a faca sempre seca após o uso. Material cortante. Manter fora do alcance das crianças..