Este é um anúncio do Armazém do Azeite, empresa varejista e atacadista no comércio de Azeites de oliva extra virgem. Vantagens de comprar no Armazém do Azeite: Geralmente postamos sua encomenda no mesmo dia da compra.Emitimos Nota FiscalTemos CNPJ, garantimos a procedência de nossos produtos ======================================== A produção de Azeites Esporão parte da vontade de aplicar o conhecimento adquirido na produção de vinhos à produção de azeites de grande qualidade. Assim, procuramos que os nossos azeites sejam a expressão da sua terra, valorizando as variedades autóctones. Todos os azeites, exclusivamente do tipo extra virgem são produzidos com recurso a métodos naturais e a processos inteiramente tradicionais, preservando o sumo puro das azeitonas que colhemos. AROMA Frutado de azeitona verde e maduro. Com notas de fruta, erva e folha. SABOR Fresco, ligeiramente amargo e picante com um final de boca a frutos secos. UTILIZAÇÃO E HARMONIZAÇÃO Azeite de características organoléticas simples de intensidade ligeira-média adaptado a finalizar alimentos de intensidades médias baixas, sopas várias, pratos de forno e salada. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS Azeite de perfil harmonioso, com bom equilíbrio dos aromas frutados típicos das azeitonas do Alentejo. Tipo de azeite: Extra VirgemMarca: Herdade do EsporãoTipo de Oliva: Arbequina, Cobrançosa, Cordovil, Frantoio, GalegaOrigem: PortugalEmbalagem: VidroCaixa: Caixa Acoplada com HotstampingVolume: 2 garrafas de 500mlAcidez Máxima: 0,2% Azeite produzido e envasado em Portugal. ---------Você sabia que são necessários cinco quilos de azeitonas para produzir um litro de azeite?Uma oliveira produz cerca de 15 à 50 quilos de azeitonas por ano, ou seja, de três à dez litros de azeite por colheita. Portanto, na hora de escolher um bom Azeite, desconfie dos mais baratos. ---------Não é de hoje que a falsificação de azeites tem dado dor de cabeça aos consumidores brasileiros. Muitos comerciantes embalam azeites de oliva junto com mistura de outros óleos, como de girassol, milho e soja, além de outros aromatizantes. Mas afinal como identificar se um azeite é falsificado ou verdadeiro? A única forma de saber é provando! Para isso é necessário realizar alguns tipos de teste: Teste do aroma:Coloque pelo menos 15ml de azeite em um recipiente de vidro, que seja fácil de aproximar o nariz (em casa é bom de fazer com um copo raso de vidro);Aqueça levemente o recipiente com as mãos, logo, aproxime o recipiente do nariz e sinta o aroma do produto. Assim como nos vinhos, os azeites são reconhecidos pelos seus aromas.O azeite de oliva extra virgem genuíno é produzido a partir de azeitonas frescas, portanto deve ter aroma de frutas frescas (verdes ou maduras), ervas recém cortadas e flores do campo. TESTE DE SABOR:Coloque os 15ml do azeite na boca e espalhe bem com a língua;Puxe o ar pela boca para então engolir, podendo assim sentir o retrogosto do azeite. Existem 3 principais características dos azeites extra virgem: Sabor Frutado, Amargo e Picante. Por ele ser um produto fresco, essas características devem sempre ficar em evidência. ======================================== INFORMAÇÕES IMPORTANTES: Os pedidos com pagamento aprovado até as 17:00 são enviados no mesmo dia (válido para dias da semana).Os pedidos efetuados após as 17:00 são postados no primeiro horário do próximo dia útil.As embalagens vão lacradas e embaladas para evitar qualquer tipo de vazamento.