O Kit Chef Com Cabo Branco (BKK-6W1) - Starrett, é reconhecido pela qualidade e precisão dos seus produtos, Indicado para açougues, frigoríficos, supermercados e profissionais da indústria de alimentos em geral uma nova e excelente opção para o corte de carnes. Descrição do Produto: • Lâminas em aço inoxidável. • Cabos ergonômicos e injetados em polipropileno com Sanitized® que proporciona melhor conforto. • Lâmina com acabamento polido. • Identificação com gravação a laser no corpo da lâmina. • Liga de aço especial, com alta dureza proporcionando maior vida útil. • Certificação ”NSF”. Vantagens e Características: • Alta durabilidade. • Proteção antimicrobiana Sanitized® nos cabos (evita proliferação de bactérias). • Maior segurança. • Garantia de procedência e rastreabilidade (N° de série exclusivo). • Não mancha e não oxida. • Ângulo exclusivo de afiação permitindo cortes com mais impacto. Modo de Usar: • Sempre que utilizar as facas profissionais Starrett®, segure-a com a mão totalmente fechada envolvendo o cabo. • A limpeza da faca deve ser feita somente com água corrente e sabão neutro, nunca com produtos oxidantes ou esponjas de aço. Opte sempre pela face suave das esponjas. • A esterilização da faca pode ser feita com a imersão do produto em água quente a 85°C por no mínimo 5 minutos e máximo de 20 minutos, conforme decreto n° 1812 de 08/02/1996. • Sempre enxugue antes de guardar. Composição do Kit Chef: • 01 Cutelo de 150mm/6 polegadas. • 01 Faca Refile de Mesa de 250mm/10 polegadas. • 01 Faca Refile de Mesa de 150mm/6 polegadas. • 01 Chaira de 250mm/10 polegadas. • 01 Protetor de Chaira. • 01 Pedra de Afiar 200x50x25/8"x2"x1". Referência: BKK-6W1. Cód. de Fábrica: BKK-6W1. Marca: Starrett.