Uma Ale Inglesa, amarga de força média a forte. O balanço pode ser de bastante equilibrado e uniforme entre maltes e lúpulos a um pouco amargo. A drinkability é o componente crítico deste estilo. É um estilo bastante amplo que permite consideráveis interpretações. Características gerais após preparo: Abv 5.2, ibu 36, og 1053, ebc 29, fg 1012 Itens incluídos no kit: 9,5 kg Maltes moído, 50 g Lúpulos, 2 Sachê de Levedura cervejeira, Whirfloc, 100 Tampinhas, 1 passo a passo de produção impresso.