Nosso parmesão é composto por 97% de castanha de caju purinha. Ela recebe um tratamento especial e é temperada na medida certa para que seu sabor lembre aquele queijinho ralado de jogar por cima de uma macarronada. Ingredientes Castanha de caju crua, sal, levedura inativa (Sccharomyces cerevisiae), tomilho. NÃO CONTÉM GLUTÉN. ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU. Benefícios do produto A Ópcêveg revoluciona a tradição mineira com queijos veganos irresistíveis. Com sabor autêntico de Minas, são 100% à base de plantas, sem glúten, lactose, conservantes ou corantes artificiais. Destacam-se pelo uso exclusivo de castanha de caju, reduzindo alérgenos, e oferecem uma experiência saborosa e saudável, respeitando valores veganos e a cultura mineira. Ideal para quem busca qualidade e consciência alimentar.