Com o propósito de promover uma alimentação mais saudável, a MN Food foi em busca da tradição milenar de fabricação do Shoyu (molho de soja) no Japão, utilizando os mesmos processos de fabricação e os mesmos ingredientes básicos que são somente água, soja, trigo e sal, com a certificação orgânica, sem adição de qualquer outros tipos de insumos e aditivos industrializados, respeitando a fermentação natural mínima de 12 meses, sem aplicação de aceleradores de fermentação utilizados pelos grandes fabricantes de shoyu. A fermentação natural e lenta proporciona a extração máxima do sabor e do aroma dos ingredientes orgânicos, conferindo naturalmente um shoyu de alto teor de Umami (quinto sabor), com altíssima qualidade, confiança e segurança, livre de substâncias não necessárias à nossa saúde. Se surpreenda com o verdadeiro sabor do shoyu natural e orgânico! Ingredientes: Soja orgânico, trigo orgânico, sal marinho e água. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E SOJA. Sobre a marca: O Grupo MN foi fundado em 1992, com o objetivo de proporcionar uma vida com saúde e felicidade, direciona suas atividades à pesquisa, ao desenvolvimento e à produção de alimentos saudáveis e funcionais. Ele segue a filosofia empresarial japonesa Seiwajyuku, desenvolvida pelo doutor Kazuo Inamori, que trata das questões relacionadas sobre vida e trabalho. E dentro dessa filosofia, o Grupo MN empenha-se com saúde e alegria na busca de novos nichos industriais, visando um empreendimento único e exclusivo, esforçando-se sem limites para o alcance do bem-estar da sociedade. Sobre a Boomi: A Boomi é um mercado online com produtos saudáveis e sustentáveis, que fazem bem à saúde e ao planeta. São mais de 1.800 produtos de 100 pequenas marcas para você! Nascemos pequenos, mas com um propósito gigante: conectar pessoas a produtos acessíveis que tragam benefícios para a saúde, para o planeta e para a sociedade. Para isso, buscamos ofertar produtos de pequenos agricultores e pequenas empresas em um mundo cada vez mais veloz e que busca mais produtividade. Vamos sempre buscar levar o melhor para você! Nosso propósito é conectar alimentos saudáveis e produtos naturais e sustentáveis a pessoas preocupadas com a sua saúde e com a saúde do planeta. Com preço justo, comodidade e informações confiáveis. Curadoria: Nossos produtos são criteriosamente validados pela nossa curadoria de produtos saudáveis, que busca produtores e empresas que compartilham do nosso alto padrão de qualidade. Da enorme lista de ingredientes banidos à preocupação do bem estar animal, desde o primeiro dia seguimos fieis aos nossos valores, trabalhando com transparência e práticas sustentáveis. Vendemos apenas produtos que admiramos e que nos orgulha.