Jerked Beef Charque Carne Seca Jabá Bovino Dianteiro Friboi 2x 500g Jerked Beef é um tipo de carne bovina que passa por um processo de preparação especial, conhecido como "jerk", que é uma técnica tradicional de temperar e cozinhar carne, originária da Jamaica e popular em várias partes do mundo. Nesse processo, a carne é temperada com uma mistura de especiarias e sais de cura e marinada por um período para absorver os sabores. Em seguida, é cozida lentamente em fogo baixo ou defumada para obter uma textura e sabor únicos. Assim como outros produtos que recebem sal de cura, sua coloração é avermelhada e sua consistência macia. Principais Receitas: Feijoada Arroz carreteiro Escondidinho com carne seca Carne seca acebolada Bolinho de mandioca com carne seca Caldo de abóbora com carne seca Carne seca na moranga Farofa de carne seca, feita com manteiga de garrafa