Esse hidromel foi medalha de ouro na maior competição de hidromel do país. Passado o queixo caído me cabe falar para você que esse hidromel tradicional (apenas mel e água) e macio e intenso ao mesmo tempo, os aromas e sabores do mel são explosivos e bem distintos deixando uma bebida que é fácil de tomar, mas sua boca fica constantemente plena. Um tradicional de personalidade ímpar. Intenso, vivo, maduro mas fácil de tomar. Visual: Amarelo Dourado, com reflexos também dourados, muito brilhante e limpo. O verdadeiro ouro líquido.Aroma: Frutas brancas tropicais bem maduras, mel silvestre, evolui com o tempo na taça e o contato com o ar. Bebida para explorar os aromas.Paladar: Macio, untuoso, saboroso. Sabores refletem a riqueza dos aromas, complexo e intrigante. É seco mas sem ser rascante, tem uma deliciosa acidez que o deixa refrescante. Harmonização: Saladas com frutas brancas maduras, salmão grelhado com molho de maracujá (ou sem o molho), tortas de frutas e mousses.