Descrição Tipos de Oliva: Cordovil Acidez Máxima: 0,2% Este azeite possui aroma frutado verde médio com notas herbáceas que remetem a couve e grama recém cortada. Em boca, apresenta entrada adocicada com deliciosos toques amendoados e de banana verde. Possui um final ligeiramente amargo e picante, característicos da variedade Cordovil, a mais representativa do Alentejo português. Harmonização: Ideal com saladas, vegetais cozidos, queijos, frutos do mar, peixes (como bacalhau) e demais carnes brancas. Prêmios NY IOOC 2022 – Medalha de Ouro (EUA) Japan IOOC 2021 - Medalha de Ouro (Japão) NYIOOC 2020 – MEDALHA DE PRATA (EUA) NYIOOC 2019 – MEDALHA DE OURO (EUA) País de Origem: Portugal Tipos de Oliva: Cordovil Acidez Máxima: 0,2%