Ballarini “O Futuro da Tradição” Fundada na Itália no ano de 1889, a marca italiana Ballarini é líder na alta qualidade das panelas antiaderentes. As características distintivas da marca são a forte ligação com a cozinha italiana e internacional, e a inovação tecnológica e criativa do produto. Recentemente a marca Ballarini é o foco de um inovador projeto de comunicação da marca, que visa reforçar o seu posicionamento como um intérprete moderno da cozinha de qualidade. E melhores ideias de produtos para aqueles que gostam de boa comida e bela mesa. Perfil Ambiental Ballarini sempre investe em pesquisa para melhorar a qualidade do produto em dois aspectos principais: técnicos e ambientais. Diminuir os níveis de poluição enquanto aumenta o desempenho, este é o desafio da empresa em um mercado cada vez mais atento à saúde e bem-estar. Qualidade Alumínio Antiaderente As frigideiras com revestimentos antiaderentes pode ser aquecida a temperaturas de até 260 ° C, sem danificar o revestimento. Esta temperatura é de longe maior do que a necessária para ferver, fritar, assar. Além dos vários benefícios apresentados pelos vários modelos, a pesquisa destacou a ausência de riscos para a saúde, o revestimento mesmo arranhado não libera substâncias perigosas. Por estas razões, o uso de panelas e frigideiras riscados não representa nenhum risco para a saúde do consumidor, mas deve ser substituído simplesmente porque ela deixa de desempenhar a sua função específica como antiaderente. É importante saber que a temperatura máxima recomendada de cozimento para preservar os valores nutricionais na ausência de alimentos líquidos, tais como grelhar, é de 250 ° C. Agências reguladoras europeias, como a EFSA (European Food Safety Authority), a agência francesa para a segurança alimentar AFSSA agências, dos EUA, como a Food and Drug Administration (FDA) afirmou que os revestimentos antiaderentes feita utilizando polímeros fluorados são seguros para uso fornecido na cozinha. Todos os revestimentos antiaderentes em PTFE com base não contêm níquel, metais pesados e PFOA. Keravis – Revestimento Antiaderente Revestimento composto por três camadas antiaderente reforçadas com partículas de cerâmica de alta dureza. Revestimento antiaderente reforçado com alta resistência ao desgaste. Grill Chapa Gli Speciali Alumínio Antiaderente 48X28 cm Preta Ballarini Dimensão: 48,5 x 28,5 cm Material: Alumínio/Keravis Cor: Preta Fogões: Gás/Elétrico/Halogênio/Radiante Contém: 1 chapa grill A placa de alumínio com alta espessura é projetada para cozinhar carne, peixe, legumes e frutas grelhadas em grandes quantidades. Cozinhe em duas chamas diferentes do fogão, um alimento saudável e natural: a área de cozimento duplo para diferentes tipos de alimentos O design é cuidadoso em detalhes e a forma permite uma coleta perfeita dos líquidos que são gerados durante a cozedura. A estabilidade térmica da ferramenta garante o melhor cozimento rápido e preserva o sabor dos alimentos. Fácil de guardar na despensa. Gli Speciali Designs que refinam a capacidade de cozinhar, sugerem novos movimentos, auxilia o fácil desempenho exigido para um cozimento bom e preciso, graças à qualidade tecnológica avançada dos materiais, à sua abordagem racional e à experimentação das funções que ocorrem na cozinha.