Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey. Este é o irmão maior e mais velho do ISOLATE e o seu 100% Isolate Whey. Para criar o OURO PADRÃO 100% ISOLADO, começamos selecionando apenas a proteína de soro de leite da mais alta qualidade, que passa por uma série de sofisticados processos de filtração para `isolar ́ o excesso de gordura, colesterol e açúcar. Uma parte deste Isolado de Proteína Whey é então hidrolisada - dividida em cadeias menores de aminoácidos - para facilitar a digestão. O produto final é uma proteína completa de digestão rápida, contendo no máximo 1 grama de carboidratos, menos de 1 grama de gordura e mais de 80% de proteína pura por porção.