A glutamina é o aminoácido mais abundante no sangue e no pool de aminoácidos livres intracelulares (aminoácido mais abundante no tecido muscular). Compreende 61% do pool de aminoácidos do músculo esquelético. A estrutura única da glutamina, contendo duas cadeias laterais de nitrogênio, consiste em 19% de nitrogênio Tornando-a o principal transportador de nitrogênio para a célula muscular. Na verdade, a glutamina sozinha é responsável por 35% do nitrogênio que chega à célula muscular. A glutamina literalmente conduz o nitrogênio de construção muscular para a célula muscular, onde é sintetizado para o crescimento. Mantendo os níveis de glutamina alto As concentrações de glutamina caem acentuadamente após o treinamento e permanecem baixas até a completa recuperação.