Gergelim Branco 120g - Villa Cerroni GERGELIM BRANCOA planta gergelim e originaria da África.A semente pode ser preta o marrom. A semente branca é a marrom que passa pro um processo especial para ser descascada.A semente de gergelim e muito versátil. No ocidente são usadas principalmente na panificação e confeitaria. Na culinária japonesa é muito usada em sushis. Na cozinha chinesa e usada com noodles e em pratos de carne o frango. No Médio Oriente , Grécia e na Índia é muito usada em dozes.Peso Bruto: 145 gr. Peso Liquido: 120 gr.