Combina especialmente com torradas e pães, mas se usada com criatividade, pode servir como base para cobertura ou outras sobremesas. A Wilkin & Sons é uma tradicional fabricante de geleias e condimentos de Essex, na Inglaterra. Criada em 1885, a marca recebeu o primeiro selo de garantia real em 1911, pelo rei George V, e permanece como fornecedora real com selos da rainha Elizabete II. Ingredientes: Açúcar, cassis, agente gelificante: pectina cítrica. Preparado com 50g de fruta por 100g. Teor total de açúcares: 67g por 100g.