Ricardo Medina, ex-head de marketing do Grupo Dasa, deixou seu cargo para embarcar em seu próprio empreendimento ao lado da chef Izabela Dolabela. Durante uma viagem à Europa, a ideia de empreender no mercado de alimentos se consolidou após se depararem com tendências alimentícias, especialmente a apresentação de produtos em porções reduzidas. Ao retornarem ao Brasil, decidiram fundar a Compotas Ibá em 2021, com o objetivo de oferecer sabores, aromas e texturas genuinamente brasileiros à mesa dos consumidores. A Geleia de Manga com Gengibre Compotas Ibá é a adição perfeita que faltava para completar sua experiência gastronômica. Com um sabor suave e adocicado, essa geleia de manga com gengibre traz um toque de requinte e sofisticação para sua mesa. Ingredientes: Manga, açúcar, água, gengibre, pectina, ácido cítrico. Não contém glúten. Não contém lactose.