Origem: Brasil Sabor: Abacaxi com pimenta Recomendações de consumo: Ideal para harmonizar com queijos de mofo branco, como Brie e Camembert, geralmente suaves, amanteigados, moderadamente salgados, e com notas de cogumelos. Ingredientes: Açúcar, suco de laranja, água, suco de limão, pimenta e gelificante pectina A Pomerode Alimentos foi fundada em 2002 graças ao sonho de um filho e de um neto de resgatar o legado do "Opa" Guilherme Ziehlsdorff, que por quase quatro décadas produziu para a Companhia Weege o Kraeuterkaese - tradicional creme de parmesão com erva fina feito há 70 anos em Pomerode. A empresa catarinense foi adquirida em agosto de 2013 pela família Mendes, criadora da Cervejaria Eisenbahn, de Blumenau, que vem desde então renovando toda a identidade visual, ampliando a linha de produtos e reforçando a distribuição. O passo mais importante aconteceu em 2017, com o lançamento da linha de queijos de mofo branco Vermont Queijos Especiais.