A gelatina é um ingrediente barato com maior concentração de colágeno. Na culinária, ela dá consistência às receitas e pode virar sobremesas deliciosas, nutritivas e pouco calóricas.A gelatina sem sabor ganha muito mais pontos quando o tema é saúde, pois contém menos ingredientes artificiais como corantes e aromatizantes e muito menos açúcar, ou seja, só as partes boa da gelatina E quais são elasOs 11 benefícios da gelatinaAlém de deliciosa, a gelatina nos provém uma série de benefícios. Segundo a nutricionista Daniela Meira, esses são os mais interessantes:1. Estimula o crescimento muscular (ajuda a formar músculos)2. Deixa unhas e cabelos mais fortes e bonitos3. Acelera o metabolismo (ajuda a emagrecer )4. Tonifica a pele do corpo e rosto5. Melhora a digestão6. Estimula o sistema imunológico7. Fortalece os vasos sanguíneos8. Desintoxica o corpo9. Fortalece os ossos10. Reduz a inflamação das articulações11. Ajuda a acelerar a cicatrização de feridas.Solubilidade: Solúvel em água quente.COMPOSIÇÃOProteína representa 84-90%, os sais minerais 1-2% e a água 8-15% a partir de peles bovinas.NÃO CONTÉM GLÚTEN