O fubá se dá quando o milho seco é moído e então transformado em pó, é uma excelente fonte de fibras, zinco e ferro. Podemos usá-lo no preparo de polenta, bolos, mingaus, biscoitos, pães e massas. Jatobá é uma empresa familiar formada por pessoas profundamente comprometidas com a preservação do meio ambiente e com a produção de alimentos puros e saudáveis. Trabalhando com agroecologia desde 1986, tem larga experiência na produção de alimentos orgânicos e oferece uma grande diversidade de produtos de qualidade superior aos encontrados no mercado. Suas matérias-primas são cultivadas através de práticas orgânicas – sem agrotóxicos, fertilizantes químicos e variedades transgênicas – o que lhes confere um espetacular sabor e um fantástico aroma. Ingredientes: Fubá de milho . Não contém glúten.